Forte d’une expérience de plusieurs années en gestion de projets, Aurore a toujours eu un intérêt marqué pour l’alimentation. Elle est la fondatrice Miss Mav la fée des petits gourmands, une entreprise d’économie sociale qui a pour mission d’accompagner les familles et les organisations dans la planification de boîtes à lunchs saines et ludiques pour l’école. Elle travaille en étroite collaboration avec différents acteurs des milieux scolaires et communautaires, pour concevoir des outils de sensibilisation à la saine alimentation pour les élèves du primaire, et favoriser ainsi leur réussite scolaire.